آشپزی های مختلف

طرز تهیه دمی گوجه

 طرز تهیه دمی گوجه سیب زمینی , طرز تهیه دمی گوجه با مرغ , طرز تهیه دمی گوجه با گوشت چرخ کرده , طرز تهیه دمی گوجه ساده

کته گوجه فرنگی غذای خوش طعمی است اما اگر خوب تهیه نشود خمیر و وارفته می شود و مطمئنا خوش طعم نخواهد بود شاید همین دلیل است که باعث می شود برخی افراد کته گوجه فرنگی را دوست نداشته باشند. کته گوجه فرنگی باید به روش سنتی ایده آلی تهیه شود تا یک غذای لذیذ و خوشمزه باشد. در این مطلب از سایت علم سرا می خواهیم درباره تزیین و طرز تهیه دمی گوجه سیب زمینی ساده و مجلسی شیرازی برای سه نفر در دسته آشپزی برای شما صحبت کنیم . در ادامه با ما همراه باشید .

مواد لازم برای طرز تهیه دمی گوجه ساده

پیاز ۱ عدد

برنج ۲ لیوان

سیب زمینی ۱ عدد

زعفران یک چهارم قاشق چایخوری (ساییده شده)

نمک به میزان لازم

فلفل سیاه به میزان لازم

گوجه فرنگی ۵ عدد

روغن نصف استکان

زردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه دمی گوجه ساده

 ابتدا گوجه ها را شسته و رنده کنید و یا در مخلوط کن پوره کنید.برنج رابشویید و آن را به همراه دو لیوان آب و گوجه فرنگی پوره شده و نمک بگذارید دو ساعت خیس بخورد. در ظرف مناسب پیازداغ کنید و زعفران آبکرده و کمی زردچوبه و فلفل و نمک را در آن بریزید و آن را به برنج اضافه کنید . برنج را با همان آب اضافه شده روی شعله بگذارید و سیب زمینی های نگینی شده را به آن اضافه کنید و اجازه دهید بجوشد تا آب آن تمام شود و فقط در حدود چند قاشق آب برای دم کشیدن باقی بماند.برنج را دم بیندازید و اجازه دهید آماده شود.



نوشته شده در تاریخ پنجشنبه 20 تیر 1398 توسط نینا نیکانی | نظرات()
درباره وبلاگ
مطالب اخیر
آرشیو مطالب
نویسندگان
ابر برچسب ها
آمار سایت
بازدیدهای امروز : نفر
بازدیدهای دیروز : نفر
كل بازدیدها : نفر
بازدید این ماه : نفر
بازدید ماه قبل : نفر
تعداد نویسندگان : عدد
كل مطالب : عدد
آخرین بازدید :
آخرین بروز رسانی :

ساخت وبلاگ در میهن بلاگ

شبکه اجتماعی فارسی کلوب | اخبار کامپیوتر، فناوری اطلاعات و سلامتی مجله علم و فن | ساخت وبلاگ صوتی صدالاگ | سوال و جواب و پاسخ | رسانه فروردین، تبلیغات اینترنتی، رپرتاژ، بنر، سئو